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はるみのこねないパン

栗原はるみさんの<こねないパン>でシンプルにパンが焼けます。秘訣は「300・200・2・1・1/2」=「強力粉・水・砂糖・ドライフルーツ・塩」の分量です。試作から完成まで1年かかったとか。美味しそうなパンばかりです。

著者:栗原はるみ
出版社:扶桑社
2016年10月発行 89ページ

¥946

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