ごはんのきほんレシピを見ないで作れるようになりましょう。

「レシピの文字を追うのではなく、目で、耳で、鼻で、手の感触で、舌で、料理を作る。味つけは、ほかのおかずとのバランスをみて、自分で決める」という有元葉子さんのおいしいごはん作りの一冊です。有元レシピの入門書。

著者：有元葉子
出版社：SBクリエイティブ
2018年9月発行　184ページ

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