からだが喜ぶ! 藤井恵のおつまみ献立
「ここ数年、居酒屋好きが高じて東京を中心に、ときには東北や関西まで足をのばし、気になる居酒屋をめぐっておつまみの研究を続けてきました」という藤井さん。「家族と自分の健康のために、おいしさはそのまま、野菜たっぷりで脂肪や甘味は控えめにとヘルシーさも考慮した自信作ばかり」というおつまみレシピです。
著者:藤井恵
出版社:世界文化社
2017年9月発行 96ページ
「ここ数年、居酒屋好きが高じて東京を中心に、ときには東北や関西まで足をのばし、気になる居酒屋をめぐっておつまみの研究を続けてきました」という藤井さん。「家族と自分の健康のために、おいしさはそのまま、野菜たっぷりで脂肪や甘味は控えめにとヘルシーさも考慮した自信作ばかり」というおつまみレシピです。
著者:藤井恵
出版社:世界文化社
2017年9月発行 96ページ