フランスでプロのパティシエとして活躍後、パリの自宅でお菓子教室＊ＧＯ＾ＵＴＥＲ＊（グーテ）をやっているJEANNIN 堀久美さんによるお菓子づくりの本です。
「『お菓子作りは難しい』と構えずに、気負わず簡単に作れるレシピを紹介しています。季節のフルーツを使ったり、フランスの行事にまつわるお菓子を作ったりする中で、お菓子作りの楽しさを共有できればと考えています」
というJEANNIN 堀久美さん。はじめてお菓子作りに挑戦する方でも失敗しないように作り方をやさしく解説したフランス風お菓子のレシピ集です。

著者：JEANNIN 堀久美
出版社：秀和システム
2017年3月発行　128ページ