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カスタムサラダ

お菓子の著作が多い柳瀬久美子さんですが、このサラダの本もいいです。カスタムサラダとはベース野菜にお好みのトッピングを自由に組み合わせて楽しむサラダのこと。ボリューム感あるおかずサラダからフルーツサラダ、スープまで載っています。

著者：柳瀬久美子
出版社：朝日新聞出版
2015年6月発行　128ページ

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