夏カレー冬カレー

料理研究家・脇雅代さんとカレーを得意とする料理研究家・渡辺玲さんの共著。日本風カレーは脇さん、スパイスを使ったカレーは渡辺さんが担当し、夏カレー、冬カレーのレシピに加え、カレーのご飯、ナン、チャパティのレシピもあります。

著者：脇雅代・渡辺玲
出版社：大泉書店
2012年6月発行　96ページ

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