野菜たっぷりおかずの本

野菜をたっぷり食べるための大庭英子さんのおかずレシシピ。＜生野菜をたっぷり食べる＞＜野菜を丸ごと下ごしらえ＞＜野菜は大きいまま＆カサを減らす＞＜いつでもマリネ＆常備菜＞の4つのパートでレシピが紹介されています。

著者：大庭英子
出版社：朝日新聞出版
2015年11月発行　128ページ

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