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ラクうまごはんのコツ

「料理には必ず、おいしくなるにも失敗するにも理由があります。この本ではなぜおいしくなるのか、なぜ失敗しないのか、その理由やコツをなるべくわかりやすくお話ししています」という瀬尾幸子さん。この本で基本の料理が失敗しないで、旨くつくれます。

著者：瀬尾幸子
出版社：新星出版社
2014年3月発行　192ページ

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