居酒屋の定番 煮込み
居酒屋にいくと、まず煮込みを注文したくなります。この『居酒屋の定番 煮込み』では全国の老舗から新鋭の大衆居酒屋や洋風居酒屋まで33店を取材して、そのうち25店は煮込みのレシピを掲載しています。
著者:柴田書店編
出版社:柴田書店
2011年2月発行 88ページ
¥1,760
SOLD OUT居酒屋にいくと、まず煮込みを注文したくなります。この『居酒屋の定番 煮込み』では全国の老舗から新鋭の大衆居酒屋や洋風居酒屋まで33店を取材して、そのうち25店は煮込みのレシピを掲載しています。
著者:柴田書店編
出版社:柴田書店
2011年2月発行 88ページ
¥1,760
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