サルボ恭子さんのおつまみの早ワザレシピ。食感別でレシピが選べます。「シャキシャキ・バリバリ」「カリカリ・コリコリ」「トロトロ・ジュワジュワ」「サクサク・ホクホク」「モチモチ・ネバネバ」「ブリブリ・シコシコ」「フワフワ・ツルツル」のレシピ。

著者：サルボ恭子
出版社：朝日新聞出版
2016年9月発行　160ページ