あてなよる 大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖
NHK BSプレミアムで放映された「あてなよる」の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんが絶品の「あて(おつまみ)」レシピを紹介。レシピにマッチするお酒を、日本を代表するソムリエ・若林英司さんが提案。酒好きにおすすめの一冊。
著者:大原千鶴・若林英司
出版社:NHK出版
2017年4月発行 80ページ
NHK BSプレミアムで放映された「あてなよる」の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんが絶品の「あて(おつまみ)」レシピを紹介。レシピにマッチするお酒を、日本を代表するソムリエ・若林英司さんが提案。酒好きにおすすめの一冊。
著者:大原千鶴・若林英司
出版社:NHK出版
2017年4月発行 80ページ