おつまみ横丁

「横丁酒場で味わえるような素朴であきない、旨い定番おつまみを185品取り揃えました。しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選」という瀬尾幸子さんの酒の肴レシピです。家呑みにぴったりの一冊。

著者：瀬尾幸子
出版社：池田書店
2007年9月発行 192ページ

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