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雪平鍋で2品献立

「とにかく軽くて持ちやすいこと、洗うのも楽チンですし、多少焦げてもゴシゴシとたわしで洗えばあっという間にきれいになります」と飛田和緒さんが言う雪平鍋。この鍋をつかって下ごしらえから仕上げまでやって、2品献立をつくります。
・牛肉がメインの2品献立
・豚肉がメインの2品献立
・鶏肉がメインの2品献立
・肉加工品がメインの2品献立

著者：飛田和緒
出版社：東京書籍
2018年8月　127ページ

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