「揚げない」揚げもの
石原洋子さんの「家でも気軽に、揚げたての揚げものを味わいたい!そんな要望にお応えするべく『揚げない』揚げものレシピをご紹介します」という揚げものレシピです。大さじ1/2~6の油で揚げものをつくるレシピ集です。ハムカツ、酢豚、あじフライ、たこの土佐揚げ、フライポテト、がんもどき、大学いもなどおかずからおやつまで揃っています。
著者:石原洋子
出版社:日本文芸社
2016年9月 96ページ著者
石原洋子さんの「家でも気軽に、揚げたての揚げものを味わいたい!そんな要望にお応えするべく『揚げない』揚げものレシピをご紹介します」という揚げものレシピです。大さじ1/2~6の油で揚げものをつくるレシピ集です。ハムカツ、酢豚、あじフライ、たこの土佐揚げ、フライポテト、がんもどき、大学いもなどおかずからおやつまで揃っています。
著者:石原洋子
出版社:日本文芸社
2016年9月 96ページ著者