料理研究家の枝元なほみさんと多賀正子さんがカロリーを気にせず、ひたすらおいしいものを求める禁断のレシピ。掲載されている料理の総カロリーは106,020キロカロリー！
＊フライドビーフ：牛塊肉1kgをそのまま揚げてうまみを封じ込める、ザ・肉レシピ
＊チップスの甘辛ディップ：特製スパイスの辛ディップとメープル＆クリームチーズの甘ディップで、おいしすぎてやめられない！
＊黒白チャーハン：しょうゆ味の黒いご飯をおかずに白いご飯を食べる、究極の一皿。
＊ピーナツバター使いきりクッキー：ピーナツバター1瓶とバター1箱を使いきるのに、何枚もいけてしまう魔性の味。1枚220kcal

著者：枝元なほみ・多賀正子
出版社：NHK出版
2014年6月　96ページ