野菜が主役の晩ごはん

東京・中目黒で「青屋」、「青屋のとなり」をやっていた青山有紀さん。店を閉じ、現在京都であたらしい店のようです。『野菜が主役の晩ごはん』には野菜をメインにした晩ごはんの料理が揃っています。

著者：青山有紀
出版社：集英社
2017年4月発行　128ページ

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