山本麗子印の野菜で満腹

信州在住の山本麗子さん。浅間山が見えるキッチンでつくられたレシピが揃います。「夏野菜でジューシーなのにドライカレー」「キャベツと豚肉のお浸し」「鯛とジャガイモのブイヤベース」などなど、どれも野菜を味わえる料理です。

著者：山本麗子
出版社：集英社
2014年7月発行　128ページ

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