瀬尾幸子さんの＜ひる麺100＞レシピ。ささ～っと作って、お昼に食べたいかんたん麺とおかずのレシピ。「鶏のあつひやそうめん」「あったか納豆そば」「ミルクカレーうどん」「ソース焼きうどん」「濃いカルボナーラ」「給食のナポリタン」「坦々ごまだれつけ麺」「魚肉ソーセージのカレー焼きそば」などなど。

著者：瀬尾幸子
出版社：主婦と生活社
2010年7月発行　80ページ