大学卒業後にイタリアに渡り､帰国後、東京で料理教室を主宰。2009年より熊本に移住して料理家として活動する細川亜衣さんの熊本でのたべもの日記。レシピが満載です。 著者：細川亜衣 出版社：リトルモア 2013年7月発行 360ページ
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