おいしい圧力鍋おかず

「普通の鍋より注意するのは、たった２つだけ。ふたをきちんと閉めること、ちょうどよい圧力を保つ火加減を見ること」という瀬尾幸子さんの圧力鍋のおかずレシピです。圧力鍋を使った調理法を基本から教えてくれる一冊です。

著者：瀬尾幸子
出版社：池田書店
2017年9月　112ページ

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