種類がどんどんふえている
フルーツとベジタブル(野菜)1850品種の最新情報を掲載。味の特徴や栄養、由来などをあわせて紹介し、これ1冊で伝統野菜から、目新しい野菜やフルーツ、新しい品種を
食材として使いこなせるようになる便利な図鑑です。

掲載されているくだもの/
りんご、柑橘類、バナナ、パイナップル、
マンゴー、いちご、桃、すもも、あんず、
ぶどう、ベリー、キウィフルーツ、すいか、
柿、栗、ウメ、びわ、いちじくなど。

野菜/
トマト、きゅうり、なす、かぼちゃ、
ズッキーニ、ピーマン、にんじん、
かぶ、イモ類、葉菜、れんこん、オクラなど。

著者：主婦の友社
出版社：主婦の友社
2018年12月　280ページ